沖縄料理・郷土料理を国際通りで。波照間(はてるま)
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※季節により内容が一部変更になる場合もございます
ディナー
ゴーヤーチャンプルー
820円(税込902円)
チャンプルーといえばゴーヤーチャンプルー。にがうりと島豆腐の炒め物です。
島らっきょう
750円(税込825円)
シャキシャキ食感がクセになります。島らっきょうを島マースで塩漬けしました。
島らっきょう天ぷら
730円(税込803円)
島らっきょうの甘味を引き出した天ぷらも人気。
フーチャンプルー
720円(税込792円)
お麩と野菜の炒め物。たまごをまとったお麩のふんわり食感はくせになります。
ドゥル天
640円(税込704円)
「ドゥルワカシー天ぷら」の略。田芋と豚肉、椎茸などなどを練って炊いた「ドゥルワカシー」を丸めて揚げたもの。ほくほくのサクサク!素朴な甘さにハマっちゃいます。
ンムクジアンダギー
500円(税込550円)
紅芋を練り上げ、モチモチの天ぷらに。「ンムクジ」は芋くず、「アンダギー」は天ぷらの事です。
紅芋コロッケ
580円(税込638円)
沖縄の家庭ではよく、おやつとしても登場します。
らふてぃ豚角煮
820円(税込902円)
とろける柔らか食感!!琉球王朝時代からの伝統ある逸品。脂分を丁寧に取り除きながら仕上げた、とろける様な柔らか食感。
てびち
800円(税込880円)
トロトロぷるるん。沖縄で親しまれている豚肉は「鳴き声以外は全て食す」と言われ、てびちはその有名な部位の一つ。とろとろになるまで煮込まれ、ゼラチン(コラーゲン)豊富です。
てびちの唐揚げ
800円(税込880円)
表面はサクッと中はトロトロぷるるん!コラーゲンたっぷり♪
軟骨ソーキの煮付け
730円(税込803円)
軟骨まで食べられる柔らかさ。軟骨ソーキをじっくり煮込みました。骨まで全部食べられます。
ミミガー
490円(税込539円)
ミミガーは豚の耳!コリコリとした食感が特徴。
トントロの島らっきょうねぎ塩焼き
1,000円(税込1,100円)
トントロと島らっきょうの最強のコラボ!!さっぱりと食べられます。
グルクンの姿揚げ
820円(税込902円)
沖縄の県魚「グルクン」。一匹まるごと姿揚げしました。
海鮮サラダ
1,000円(税込1,100円)
魚介類と海藻、海ぶどうのサラダ仕立て。
刺身三点盛り
1,460円(1,606円)
内容はスタッフまでお尋ねください。
あぐー餃子
600円(税込660円)
もちっとした皮と旨みたっぷりの肉汁が特徴です。
あぐーコロッケ(2個)
580円(税込638円)
あぐー豚肉のまろやかな甘みと旨味が、ほくほくのじゃがいもに染み込んだ贅沢コロッケ!
あぐーメンチカツ(2個)
730円(税込803円)
美味しさ溢れ出す驚きの肉汁。贅沢な味わいで、食べごたえのある一品です。
あぐーの塩焼き
2,000円(税込2,200円)
純血統種のアグー。琉球在来豚である証明も受けた希少な肉は、脂身がさっぱりしていて旨味が口の中で広がります。
もずくの天ぷら
660円(税込726円)
かき揚げにするとまた違った食感が楽しめます。
海ぶどう
730円(税込803円)
プチプチ食感が大人気。別名「グリーンキャビア」
もずくの酢の物
490円(税込539円)
もずくはミネラル・食物繊維を含んでいます。
ジーマーミ豆腐
490円(税込539円)
女性に大人気のピーナッツ豆腐。
豆腐チャンプルー
720円(税込792円)
ヘルシーな豆腐と野菜の炒め物。
軟骨ソーキそば
910円(税込1,001円)
ボリューム満点軟骨ソーキがのった沖縄そば。
沖縄塩焼きそば
800円(税込880円)
シンプルでクセになる沖縄風塩焼きそば。
ソーミンチャンプルー
720円(税込792円)
沖縄名物「そうめん炒め」は、おつまみにもぴったりです。
ヒラヤーチー
680円(税込748円)
沖縄風チヂミ。おやつにおつまみに老若男女に愛される味。
タコライス丼
820円(税込902円)
メキシコ生まれの沖縄育ち!
あぐー丼
1,000円(税込1,100円)
沖縄が誇るブランド豚”あぐー”。一杯の丼の中に旨味が凝縮されています。
じーまーみープリン
330円(税込363円)
とろっと美味しい、ピーナッツ風味!
ポーポーアイス
550円(税込605円)
さとうきびアイスを包み込んだ沖縄風クレープ。沖縄では子どもから、おじぃ、おばぁまで皆大好き!
サーターアンダギー
410円(税込451円)
昔から地元で愛される沖縄風のドーナッツ。黒糖粉をまぶした当店のオリジナル。
ブルーシールアイス(シークヮーサー味)
350円(税込385円)
沖縄を代表するシークヮーサー。爽やかな風味は、食後のデザートにもオススメ。甘酸っぱい酸味が特徴的です。
美ら島コース
3,300円(税込3,630円)
新鮮な島の食材、素朴な長寿色を堪能できる
・三点盛(ミミガー・ゴーヤ甘酢・白和え)・島らっきょう ・ジーマミー豆腐(ピーナッツ豆腐) ・刺身三点盛 ・ドゥル天 ・ゴーヤーチャンプルー ・青パパイヤのシリシリーサラダ ・軟骨ソーキ煮 ・中味汁 ・ジューシー ・デザート
でいごコース
5,500円(税込6,050円)
滋味豊かな宮廷料理や沖縄のくわっちー(御馳走)尽くし
・三点盛(ミミガー・ゴーヤ甘酢・白和え)・島らっきょう ・ジーマミー豆腐(ピーナッツ豆腐)・刺身三点盛 ・グルクン唐揚げ ・あぐー塩焼き ・ゴーヤーチャンプルー ・海ぶどうサラダ ・ラフテー ・中味汁 ・ジューシー ・デザート